18 Febbraio 2017 di Mezzapelle Vito
La sostenibilità ambientale promossa dalle aziende vinicole sarà il cuore pulsante di Sicilia en Primeur, l’annuale anteprima mondiale della vendemmia 2016 dei vini siciliani, in programma dal 25 al 29 aprile a Catania, nella suggestiva location del parco di Radicepura. Leggi…
13 Febbraio 2017 di Mezzapelle Vito
12 Febbraio 2017 di Mezzapelle Vito
Dal 25 al 28 maggio la regione Campania ospiterà la 16° edizione del Concorso Enologico Internazionale “La Selezione del Sindaco”; precisamente la città di Tramonti (SA), sulla Costiera Amalfitana, sarà la città sede del concorso. Leggi…
8 Febbraio 2017 di Mezzapelle Vito
25 Dicembre 2016 di Mezzapelle Vito
Attraverso la potatura invernale si addomestica la vite alla crescita controllata nello spazio e si definisce il carico produttivo, ovvero il numero di gemme che sbocceranno e quindi la produzione di uva che si otterrà.
È di fondamentale importanza eseguire una potatura coscienziosa e quanto possibile non invasiva. Ogni taglio apportato alla pianta determina conseguenze dirette ed indirette che si riflettono sulla struttura fisica, sulle condizioni fisiologiche e nelle relazioni metaboliche della pianta stessa fino a determinarne la sua vitalità e la sua longevità.
24 Dicembre 2016 di Mezzapelle Vito
Il Frankfurt International Wine Trophy è il nuovo concorso enologico internazionale in Germania. Si svolgerà per la prima volta il 9 aprile 2017 a Gesellschaftshaus Palmengarten, situato nel cuore della città di Francoforte sul Meno.
19 Novembre 2016 di Mezzapelle Vito
Un passo importante per proteggere i vitigni autoctoni siciliani è stato compiuto al Ministero delle Politiche Agricole. Il Comitato Nazionale Vini ha approvato stamane la modifica del disciplinare della Igt “Terre Siciliane” che esclude la possibilità, dalla vendemmia 2017, di produrre ed etichettare vini Igt Grillo e Igt Nero D’Avola, varietà che troveremo esclusivamente in bottiglie a Denominazione di Origine Controllata (Doc). Leggi…
31 Ottobre 2016 di Mezzapelle Vito
La Tunisia punta anche sul vino per rilanciare il settore turistico. Anche se si tratta di un paese musulmano, è pur vero che una buona parte di tunisini risulta essere aperto e tollerante nei confronti delle altre culture e come altri Paesi nordafricani (Algeria, Egitto e Marocco), la Tunisia possiede una grande tradizione vitivinicola che affonda le sue radici nella storia, rafforzate dalla presenza e dal know-how dei francesi e degli italiani. La Tunisia ha dunque deciso di rilanciare il comparto agricolo e quello turistico, entrambi in forte crisi dopo la rivoluzione del 2011, giocando la carta della produzione vinicola. La direzione scelta da molti produttori di vino è quella di decidere di trasformare le loro aziende in centri in cui sia possibile ospitare anche i turisti.
28 Ottobre 2016 di Mezzapelle Vito
Il Berliner Wein Trophy ha segnato un nuovo record con gli oltre 10.770 campioni presentati nel 2016. Grazie alla quota limite non è stato possibile registrare molte iscrizioni al termine della procedura di registrazione. Ma anche il livello limite verrà superato nel 2017. Perciò è consigliabile ad ogni aspirante di non aspettare all’ultimo momento ma di inoltrare quanto prima la domanda di partecipazione. Come nuovo servizio la DWM ha aggiunto la possibilità di una prenotazione vincolante. Qualora non siate in grado di poter inoltrare la domanda di partecipazione a causa della mancanza di tempo durante le vendite di Natale , è possibile prenotare dapprima lo spazio per i vostri prodotti.
di Mezzapelle Vito
Picchi di altissima qualità per la vendemmia 2016 in Francia. Lo ha reso noto la Maison Boizel, storica azienda di produzione di Champagne fondata nel 1834 da Auguste Boizel a Épernay, Regione della Champagne-Ardenne. “Il 2016 – ha detto Florent Roques-Boizel – rimarrà nella memoria degli Champenois. Abbiamo avuto uno dei più secchi e caldi mesi d’agosto degli ultimi anni e a settembre il bel tempo ha contribuito a una maturazione ideale delle uve”. Il pinot meunier e il pinot noir sono maturati prima dello Chardonnay. Per Maison Boizel i raccolti sono iniziati il 15 settembre con il Pinot Meunier in Cumières e sono continuati in Vallée de la Marne. Uve in condizioni perfette. Per quanto concerne il Pinot Nero di Mailly e Bisseuil è stato raccolto a partire dal 22 settembre. “Il bilanciamento zuccheri/acidità – ha aggiunto Roques-Boizel – ci danno fiducia per il grande potenziale di qualità dei vini”. Leggi…
