25 Aprile 2014 di Mezzapelle Vito
Al via la terza edizione del Concorso Enologico Nazionale “Rosati d’Italia…
La Regione Puglia è stata autorizzata dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali a realizzare il 3° Concorso Enologico Nazionale dei vini rosati d’Italia. Il concorso intende valorizzare le migliori produzioni nazionali, favorirne la conoscenza e diffusione e, nello stesso tempo, orientare le aziende a produrre vini di qualità, adeguatamente presentati e commercializzati, con moderni criteri mercantili.
Secondo i dati del Wine and Spirit Trade Association, il vino rosato rappresenta la tipologia enoica che ha registrato i maggiori segni di crescita in Europa.
Si producono nel mondo 23-24 milioni di ettolitri di vini rosati, un livello sostanzialmente stabile negli anni. L’80-85% della produzione si concentra in 5 paesi. Il leader, la Francia, con circa 6.5 milioni di ettolitri, seguita da Italia a 4.7 miloni di ettolitri, USA 3.5 milioni e Spagna 3.1 milioni e poi Germania con circa 1 milione di ettolitri.
Dal punto di vista dei consumi, invece, gli italiani non bevono tanto questa tipologia di vini , mentre sia i francesi che gli americani ne bevono molto, tanto da dover importare prodotto.
La Puglia, regione con il 40% della produzione nazionale, promuove il Rosato con la terza edizione del Concorso nazionale: le selezioni saranno dal 10 all’11 maggio, mentre le premiazione si terranno al Castello Aragonese di Otranto il 31 maggio.
di Vito Mezzapelle
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